✅ Frango tem Hormônio?

É comum ouvirmos falar sobre o frango como sendo uma carne nutritiva, rica em proteínas e bastante consumida no Brasil. Porém também é bastante disseminada pela população a possibilidade da utilização de hormônios na criação de frangos, fato que justificaria o seu rápido desenvolvimento. Descubra a VERDADE por trás dessa discussão.

Antigamente, os frangos de corte eram abatidos com 60 a 90 dias. Hoje, esses animais conseguem atingir peso de abate com, em média, 40 dias de vida. Então fica a dúvida: são utilizados hormônios na avicultura para promover crescimento acelerado nas aves?

É muito importante que o consumidor fique atento aos rótulos nas embalagens do alimento e certifique-se de que a embalagem contém o elo de registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o SIF mostra que o produto está registrado dentro das normas sanitárias. Nesse vídeo, eu explico sobre o mito do uso de hormônios na carne de frango e os fatores a serem observados para consumir uma carne segura e de qualidade.

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🔎Como é feito o que te alimenta?

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Referências
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 17, DE 18 DE JUNHO DE 2004.

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). PORTARIA Nº 171, DE 13 DE DEZEMBRO DE 2018.

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Plano de Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes PNCRC / Animal.

ANVISA. Plano de Ação da Vigilância Sanitária em Resistência aos Antimicrobianos. Brasília, maio de 2017.